许多人可能会有疑问，空包装机碳钢和不锈钢他们有什么区别呢，又该如何来区分他们呢，下面让我们简单的来看一下：

　　1、磁铁吸：常做真空包装机用的304不锈钢多数是奥氏体的材质，一般来讲是无磁或弱磁的，因此你可以用磁铁来检验厨具的材质是不是304不锈钢，磁力强的是碳钢。

　　2、看标号:果不锈钢制品表面有钢印当然可以直接鉴别.，如13-0.18-8等字样，横线前的数字表示产品中含铬量(%)，横线后的数字表示产品中含镍量(%)，像13-0表示它只含铬不含镍，这属于不锈铁.而18-9则表示产品既含铬又含镍，这才是不锈钢，真空包装机都是用18Cr-9Ni不锈钢。

　　3、用眼看：明亮一点的就是304以上的材质,黯淡的话呢，就是碳钢。

　　4、用角磨机磨：用角磨机磨一下板材，多火花的就是304以下的材质，极少火花的就是碳钢。

　　5、用专用鉴别试剂：试点一滴试剂对照色卡,就可以知道，304不锈钢,液滴在50秒以上才缓慢变成淡灰色，快速变色的是碳钢。

　　6、用手弯：找一个边角,用手弯一下，如果易变形的就是304以上的，很硬的是碳钢。

　　以上就是对真空包装碳钢和不锈钢材料的一些区分方法，希望可能帮助大家在生活中去鉴别选择。